ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Türkomp Gıda Kodu :
12.02.0016
Bilimsel isim :
Yöresel isim :
Gıda Grupları :
Langual Code
Azot Faktörü :
6,25
Yağ Dönüşüm Faktörü :
0,8000
Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.
| Bileşen | Birim | Ort. Ortalama | Min.Minimum | Maks.Maksimin |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | kcal | 310 | 310 | 310 |
| Enerji | kJ | 1297 | 1297 | 1297 |
| Su | g | 6,72 | 6,72 | 6,72 |
| Kül | g | 13,79 | 13,79 | 13,79 |
| Protein | g | 11,06 | 11,06 | 11,06 |
| Azot | g | 1,77 | 1,77 | 1,77 |
| Yağ, toplam | g | 2,56 | 2,56 | 2,56 |
| Karbonhidrat | g | 55,46 | 55,46 | 55,46 |
| Lif, toplam diyet | g | 10,41 | 10,41 | 10,41 |
