ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Türkomp Gıda Kodu :
08.02.0042
Bilimsel isim :
Yöresel isim :
Gıda Grupları :
Azot Faktörü :
6,25
Yağ Dönüşüm Faktörü :
0,8000
Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.
| Bileşen | Birim | Ort. Ortalama | Min.Minimum | Maks.Maksimin |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | kcal | 286 | 286 | 286 |
| Enerji | kJ | 1196 | 1196 | 1196 |
| Su | g | 1,12 | 1,12 | 1,12 |
| Kül | g | 11,27 | 11,27 | 11,27 |
| Protein | g | 11,69 | 11,69 | 11,69 |
| Azot | g | 1,87 | 1,87 | 1,87 |
| Karbonhidrat | g | 43,67 | 43,67 | 43,67 |
| Lif, toplam diyet | g | 32,25 | 32,25 | 32,25 |
