ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Türkomp Gıda Kodu :
08.02.0038
Bilimsel isim :
Yöresel isim :
Gıda Grupları :
Azot Faktörü :
6,25
Yağ Dönüşüm Faktörü :
0,8000
Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.
| Bileşen | Birim | Ort. Ortalama | Min.Minimum | Maks.Maksimin |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | kcal | 281 | 281 | 281 |
| Enerji | kJ | 1176 | 1176 | 1176 |
| Su | g | 0,98 | 0,98 | 0,98 |
| Kül | g | 6,25 | 6,25 | 6,25 |
| Protein | g | 14,75 | 14,75 | 14,75 |
| Azot | g | 2,36 | 2,36 | 2,36 |
| Karbonhidrat | g | 32,97 | 32,97 | 32,97 |
| Lif, toplam diyet | g | 45,05 | 45,05 | 45,05 |
