ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Türkomp Gıda Kodu :
12.02.0030
Bilimsel isim :
Yöresel isim :
Gıda Grupları :
Azot Faktörü :
6,25
Yağ Dönüşüm Faktörü :
0,8000
Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.
| Bileşen | Birim | Ort. Ortalama | Min.Minimum | Maks.Maksimin |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | kcal | 530 | 530 | 530 |
| Enerji | kJ | 2216 | 2216 | 2216 |
| Su | g | 0,62 | 0,62 | 0,62 |
| Kül | g | 1,92 | 1,92 | 1,92 |
| Protein | g | 5,75 | 5,75 | 5,75 |
| Azot | g | 0,92 | 0,92 | 0,92 |
| Yağ, toplam | g | 30,22 | 30,22 | 30,22 |
| Karbonhidrat | g | 55,78 | 55,78 | 55,78 |
| Lif, toplam diyet | g | 5,71 | 5,71 | 5,71 |
