ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Türkomp Gıda Kodu :
12.02.0035
Bilimsel isim :
Yöresel isim :
Gıda Grupları :
Azot Faktörü :
6,25
Yağ Dönüşüm Faktörü :
0,0000
Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.
| Bileşen | Birim | Ort. Ortalama | Min.Minimum | Maks.Maksimin |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | kcal | 79 | 79 | 79 |
| Enerji | kJ | 332 | 332 | 332 |
| Su | g | 75,22 | 75,22 | 75,22 |
| Kül | g | 4,92 | 4,92 | 4,92 |
| Protein | g | 0,75 | 0,75 | 0,75 |
| Azot | g | 0,12 | 0,12 | 0,12 |
| Yağ, toplam | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Karbonhidrat | g | 19,11 | 19,11 | 19,11 |
| Lif, toplam diyet | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Sakaroz | g | 4,56 | 4,56 | 4,56 |
| Glukoz | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Fruktoz | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Laktoz | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Maltoz | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
