ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Türkomp Gıda Kodu :
12.02.0014
Bilimsel isim :
Yöresel isim :
Gıda Grupları :
Langual Code
Azot Faktörü :
6,25
Yağ Dönüşüm Faktörü :
0,8000
Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.
| Bileşen | Birim | Ort. Ortalama | Min.Minimum | Maks.Maksimin |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | kcal | 288 | 288 | 288 |
| Enerji | kJ | 1205 | 1205 | 1205 |
| Su | g | 8,88 | 8,88 | 8,88 |
| Kül | g | 8,00 | 8,00 | 8,00 |
| Protein | g | 8,81 | 8,81 | 8,81 |
| Azot | g | 1,41 | 1,41 | 1,41 |
| Yağ, toplam | g | 7,25 | 7,25 | 7,25 |
| Karbonhidrat | g | 26,66 | 26,66 | 26,66 |
| Lif, toplam diyet | g | 40,40 | 40,40 | 40,40 |
