ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Türkomp Gıda Kodu :
12.02.0032
Bilimsel isim :
Yöresel isim :
Gıda Grupları :
Langual Code
Azot Faktörü :
6,25
Yağ Dönüşüm Faktörü :
0,9560
Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.
| Bileşen | Birim | Ort. Ortalama | Min.Minimum | Maks.Maksimin |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | kcal | 676 | 676 | 676 |
| Enerji | kJ | 2828 | 2828 | 2828 |
| Su | g | 17,02 | 17,02 | 17,02 |
| Kül | g | 1,09 | 1,09 | 1,09 |
| Protein | g | 0,63 | 0,63 | 0,63 |
| Azot | g | 0,10 | 0,10 | 0,10 |
| Yağ, toplam | g | 69,70 | 69,70 | 69,70 |
| Karbonhidrat | g | 11,45 | 11,45 | 11,45 |
| Lif, toplam diyet | g | 0,12 | 0,12 | 0,12 |
