ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Türkomp Gıda Kodu :
09.02.0040
Bilimsel isim :
Yöresel isim :
Gıda Grupları :
Langual Code
Azot Faktörü :
6,25
Yağ Dönüşüm Faktörü :
0,8000
Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.
| Bileşen | Birim | Ort. Ortalama | Min.Minimum | Maks.Maksimin |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | kcal | 51 | 51 | 51 |
| Enerji | kJ | 214 | 214 | 214 |
| Su | g | 86,28 | 86,28 | 86,28 |
| Kül | g | 0,36 | 0,36 | 0,36 |
| Protein | g | 0,63 | 0,63 | 0,63 |
| Azot | g | 0,10 | 0,10 | 0,10 |
| Yağ, toplam | g | 0,06 | 0,06 | 0,06 |
| Karbonhidrat | g | 11,41 | 11,41 | 11,41 |
| Lif, toplam diyet | g | 1,27 | 1,27 | 1,27 |
