ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Türkomp Gıda Kodu :
08.02.0018
Bilimsel isim :
Yöresel isim :
Gıda Grupları :
Azot Faktörü :
6,25
Yağ Dönüşüm Faktörü :
0,8000
Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.
| Bileşen | Birim | Ort. Ortalama | Min.Minimum | Maks.Maksimin |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | kcal | 10 | 10 | 10 |
| Enerji | kJ | 42 | 42 | 42 |
| Su | g | 94,06 | 94,06 | 94,06 |
| Kül | g | 2,56 | 2,56 | 2,56 |
| Protein | g | 0,56 | 0,56 | 0,56 |
| Azot | g | 0,09 | 0,09 | 0,09 |
| Yağ, toplam | g | 0,24 | 0,24 | 0,24 |
| Karbonhidrat | g | 0,23 | 0,23 | 0,23 |
| Lif, toplam diyet | g | 2,35 | 2,35 | 2,35 |
