Veri Bankası - Ketçap, katkısız - Türkomp | Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı

Ketçap, katkısız

Türkomp Gıda Kodu :

12.02.0033

Bilimsel isim :

Yöresel isim :

Gıda Grupları :

» Muhtelif gıda

Langual Code

Azot Faktörü :

6,25

Yağ Dönüşüm Faktörü :

0,8000

Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.

Bileşen	Birim	Ort. Ortalama	Min.Minimum	Maks.Maksimin
Enerji	kcal	112	112	112
Enerji	kJ	469	469	469
Su	g	68,64	68,64	68,64
Kül	g	2,36	2,36	2,36
Protein	g	1,13	1,13	1,13
Azot	g	0,18	0,18	0,18
Yağ, toplam	g	0,17	0,17	0,17
Karbonhidrat	g	25,34	25,34	25,34
Lif, toplam diyet	g	2,37	2,37	2,37
C vitamini	mg	9,0	9,0	9,0
L-askorbik asit	mg	9,0	9,0	9,0
A vitamini	RE	110	110	110
Beta-karoten	µg	1319	1319	1319
Likopen	µg	17812	17812	17812
Lutein	µg	126	126	126