ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
|
Bileşen |
Birim |
Ort.
Ortalama
|
Min.Minimum |
Maks.Maksimin |
|
Enerji
|
kcal |
46 |
46 |
46 |
|
Enerji
|
kJ |
192 |
192 |
192 |
|
Su
|
g |
86,78 |
86,78 |
86,78 |
|
Kül
|
g |
0,49 |
0,49 |
0,49 |
|
Protein
|
g |
1,31 |
1,31 |
1,31 |
|
Azot
|
g |
0,21 |
0,21 |
0,21 |
|
Yağ, toplam
|
g |
0,12 |
0,12 |
0,12 |
|
Karbonhidrat
|
g |
8,48 |
8,48 |
8,48 |
|
Lif, toplam diyet
|
g |
2,82 |
2,82 |
2,82 |
|
Sakaroz
|
g |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
Glukoz
|
g |
1,97 |
1,97 |
1,97 |
|
Fruktoz
|
g |
2,40 |
2,40 |
2,40 |
|
Laktoz
|
g |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
Maltoz
|
g |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
Tuz
|
mg |
15 |
15 |
15 |
|
Demir, Fe
|
mg |
1,39 |
1,39 |
1,39 |
|
Fosfor, P
|
mg |
37 |
37 |
37 |
|
Kalsiyum, Ca
|
mg |
35 |
35 |
35 |
|
Magnezyum, Mg
|
mg |
25 |
25 |
25 |
|
Potasyum, K
|
mg |
231 |
231 |
231 |
|
Sodyum, Na
|
mg |
6 |
6 |
6 |
|
Çinko, Zn
|
mg |
0,72 |
0,72 |
0,72 |
|
C vitamini
|
mg |
14,2 |
14,2 |
14,2 |
|
L-askorbik asit
|
mg |
14,2 |
14,2 |
14,2 |