ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Türkomp Gıda Kodu :
11.02.0013
Bilimsel isim :
Yöresel isim :
Gıda Grupları :
Azot Faktörü :
6,25
Yağ Dönüşüm Faktörü :
0,7200
Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.
| Bileşen | Birim | Ort. Ortalama | Min.Minimum | Maks.Maksimin |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | kcal | 38 | 38 | 38 |
| Enerji | kJ | 158 | 158 | 158 |
| Su | g | 91,66 | 91,66 | 91,66 |
| Kül | g | 0,07 | 0,07 | 0,07 |
| Protein | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Azot | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Yağ, toplam | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Karbonhidrat | g | 1,24 | 1,24 | 1,24 |
| Lif, toplam diyet | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alkol | g | 4,8 | 4,8 | 4,8 |
| Tiamin | mg | 0,008 | 0,008 | 0,008 |
| Riboflavin | mg | 0,027 | 0,027 | 0,027 |
| Niasin | mg | 0,423 | 0,423 | 0,423 |
| B-6 vitamini, toplam | mg | 0,034 | 0,034 | 0,034 |
| Alanin | mg | 14 | 14 | 14 |
