ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Türkomp Gıda Kodu :
09.02.0056
Bilimsel isim :
Yöresel isim :
Gıda Grupları :
Azot Faktörü :
6,25
Yağ Dönüşüm Faktörü :
0,8000
Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.
| Bileşen | Birim | Ort. Ortalama | Min.Minimum | Maks.Maksimin |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | kcal | 51 | 51 | 51 |
| Enerji | kJ | 212 | 212 | 212 |
| Su | g | 87,13 | 87,13 | 87,13 |
| Kül | g | 0,17 | 0,17 | 0,17 |
| Protein | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Azot | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Yağ, toplam | g | 0,22 | 0,22 | 0,22 |
| Karbonhidrat | g | 11,90 | 11,90 | 11,90 |
| Lif, toplam diyet | g | 0,57 | 0,57 | 0,57 |
| Tuz | mg | 0 | 0 | 0 |
| Fosfor, P | mg | 0 | 0 | 0 |
| Magnezyum, Mg | mg | 7 | 7 | 7 |
| Potasyum, K | mg | 52 | 52 | 52 |
| Sodyum, Na | mg | 0 | 0 | 0 |
| Çinko, Zn | mg | 0,05 | 0,05 | 0,05 |
| Selenyum, Se | µg | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
