Veri Bankası - Zingit - Türkomp | Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı

Zingit

Türkomp Gıda Kodu :

09.01.0061

Bilimsel isim :

Pyrus serikensis Güner & H.Duman

Yöresel isim :

Serik armudu, gurmut

Gıda Grupları :

» Meyve ve meyve ürünleri

Langual Code

Azot Faktörü :

6,25

Yağ Dönüşüm Faktörü :

0,8000

Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.

Bileşen	Birim	Ort. Ortalama	Min.Minimum	Maks.Maksimin
Enerji	kcal	110	110	110
Enerji	kJ	462	462	462
Su	g	59,35	59,35	59,35
Kül	g	1,38	1,38	1,38
Protein	g	0,28	0,28	0,28
Azot	g	0,04	0,04	0,04
Yağ, toplam	g	0,84	0,84	0,84
Karbonhidrat	g	12,67	12,67	12,67
Lif, toplam diyet	g	25,48	25,48	25,48
Demir, Fe	mg	1,02	1,02	1,02
Fosfor, P	mg	34	34	34
Kalsiyum, Ca	mg	112	112	112
Magnezyum, Mg	mg	39	39	39
Potasyum, K	mg	410	410	410
Sodyum, Na	mg	10	10	10
Çinko, Zn	mg	0,35	0,35	0,35
C vitamini	mg	9,4	9,4	9,4
L-askorbik asit	mg	9,4	9,4	9,4
Tiamin	mg	0,096	0,096	0,096
Riboflavin	mg	0,016	0,016	0,016
Niasin	mg	0,499	0,499	0,499