Veri Bankası - Alagömeç - Türkomp | Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı

Alagömeç

Türkomp Gıda Kodu :

08.01.0081

Bilimsel isim :

Glebionis coronaria (L.) Spach, Syn: Chrysanthemum segetum L.

Yöresel isim :

Ale gümeci, sarı papatya

Gıda Grupları :

» Sebze ve sebze ürünleri

Langual Code

Azot Faktörü :

6,25

Yağ Dönüşüm Faktörü :

0,8000

Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.

Bileşen	Birim	Ort. Ortalama	Min.Minimum	Maks.Maksimin
Enerji	kcal	24	24	24
Enerji	kJ	100	100	100
Su	g	90,26	90,26	90,26
Kül	g	1,30	1,30	1,30
Protein	g	1,58	1,58	1,58
Azot	g	0,25	0,25	0,25
Yağ, toplam	g	0,31	0,31	0,31
Karbonhidrat	g	0,84	0,84	0,84
Lif, toplam diyet	g	5,71	5,71	5,71
Demir, Fe	mg	8,73	8,73	8,73
Fosfor, P	mg	46	46	46
Kalsiyum, Ca	mg	239	239	239
Magnezyum, Mg	mg	53	53	53
Potasyum, K	mg	555	555	555
Sodyum, Na	mg	198	198	198
Çinko, Zn	mg	1,97	1,97	1,97
C vitamini	mg	10,2	10,2	10,2
L-askorbik asit	mg	10,2	10,2	10,2
Tiamin	mg	0,024	0,024	0,024
Riboflavin	mg	0,130	0,130	0,130
Niasin	mg	0,865	0,865	0,865
A vitamini	RE	270	270	270
Beta-karoten	µg	3237	3237	3237