ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Türkomp Gıda Kodu :
08.02.0036
Bilimsel isim :
Yöresel isim :
Gıda Grupları :
Langual Code
Azot Faktörü :
6,25
Yağ Dönüşüm Faktörü :
0,8000
Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.
| Bileşen | Birim | Ort. Ortalama | Min.Minimum | Maks.Maksimin |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | kcal | 114 | 114 | 114 |
| Enerji | kJ | 477 | 477 | 477 |
| Su | g | 68,66 | 68,66 | 68,66 |
| Kül | g | 1,30 | 1,30 | 1,30 |
| Protein | g | 2,50 | 2,50 | 2,50 |
| Azot | g | 0,40 | 0,40 | 0,40 |
| Yağ, toplam | g | 0,34 | 0,34 | 0,34 |
| Karbonhidrat | g | 23,29 | 23,29 | 23,29 |
| Lif, toplam diyet | g | 3,91 | 3,91 | 3,91 |
| Tuz | mg | 8 | 8 | 8 |
| Demir, Fe | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Fosfor, P | mg | 118 | 118 | 118 |
| Kalsiyum, Ca | mg | 14 | 14 | 14 |
| Magnezyum, Mg | mg | 5 | 5 | 5 |
| Potasyum, K | mg | 55 | 55 | 55 |
| Sodyum, Na | mg | 3 | 3 | 3 |
| Çinko, Zn | mg | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Selenyum, Se | µg | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
