Veri Bankası - Deli maydanoz - Türkomp | Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı

Deli maydanoz

Türkomp Gıda Kodu :

08.01.0087

Bilimsel isim :

Yöresel isim :

Gazayak

Gıda Grupları :

» Sebze ve sebze ürünleri

Langual Code

Azot Faktörü :

6,25

Yağ Dönüşüm Faktörü :

0,8000

Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.

Bileşen	Birim	Ort. Ortalama	Min.Minimum	Maks.Maksimin
Enerji	kcal	21	21	21
Enerji	kJ	86	86	86
Su	g	92,64	92,64	92,64
Kül	g	1,57	1,57	1,57
Protein	g	1,14	1,14	1,14
Azot	g	0,18	0,18	0,18
Yağ, toplam	g	0,37	0,37	0,37
Karbonhidrat	g	2,07	2,07	2,07
Lif, toplam diyet	g	2,21	2,21	2,21
Demir, Fe	mg	4,02	4,02	4,02
Fosfor, P	mg	53	53	53
Kalsiyum, Ca	mg	153	153	153
Magnezyum, Mg	mg	40	40	40
Potasyum, K	mg	428	428	428
Sodyum, Na	mg	84	84	84
Çinko, Zn	mg	0,54	0,54	0,54
C vitamini	mg	29,4	29,4	29,4
L-askorbik asit	mg	29,4	29,4	29,4
Tiamin	mg	0,013	0,013	0,013
Riboflavin	mg	0,109	0,109	0,109
Niasin	mg	0,492	0,492	0,492
A vitamini	RE	224	224	224
Beta-karoten	µg	2683	2683	2683