ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Bileşen |
Birim |
Ort.
Ortalama
|
Min.Minimum |
Maks.Maksimin |
Enerji
|
kcal |
509 |
509 |
509 |
Enerji
|
kJ |
2132 |
2132 |
2132 |
Su
|
g |
1,76 |
1,76 |
1,76 |
Kül
|
g |
0,55 |
0,55 |
0,55 |
Protein
|
g |
3,44 |
3,44 |
3,44 |
Azot
|
g |
0,55 |
0,55 |
0,55 |
Yağ, toplam
|
g |
24,71 |
24,71 |
24,71 |
Karbonhidrat
|
g |
67,11 |
67,11 |
67,11 |
Lif, toplam diyet
|
g |
2,43 |
2,43 |
2,43 |
Nişasta
|
g |
29,42 |
29,42 |
29,42 |
Sakaroz
|
g |
27,79 |
27,79 |
27,79 |
Glukoz
|
g |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
Fruktoz
|
g |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
Laktoz
|
g |
1,58 |
1,58 |
1,58 |
Maltoz
|
g |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
Tuz
|
mg |
297 |
297 |
297 |
Demir, Fe
|
mg |
0,73 |
0,73 |
0,73 |
Fosfor, P
|
mg |
100 |
100 |
100 |
Kalsiyum, Ca
|
mg |
32 |
32 |
32 |
Magnezyum, Mg
|
mg |
19 |
19 |
19 |
Potasyum, K
|
mg |
93 |
93 |
93 |
Sodyum, Na
|
mg |
119 |
119 |
119 |
Çinko, Zn
|
mg |
0,34 |
0,34 |
0,34 |
Selenyum, Se
|
µg |
0,0 |
0,0 |
0,0 |