ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
|
Bileşen |
Birim |
Ort.
Ortalama
|
Min.Minimum |
Maks.Maksimin |
|
Enerji
|
kcal |
49 |
49 |
49 |
|
Enerji
|
kJ |
204 |
204 |
204 |
|
Su
|
g |
86,68 |
86,68 |
86,68 |
|
Kül
|
g |
1,46 |
1,46 |
1,46 |
|
Protein
|
g |
2,06 |
2,06 |
2,06 |
|
Azot
|
g |
0,47 |
0,47 |
0,47 |
|
Yağ, toplam
|
g |
0,32 |
0,32 |
0,32 |
|
Karbonhidrat
|
g |
9,28 |
9,28 |
9,28 |
|
Lif, toplam diyet
|
g |
0,20 |
0,20 |
0,20 |
|
Tuz
|
mg |
1039 |
1039 |
1039 |
|
Demir, Fe
|
mg |
0,50 |
0,50 |
0,50 |
|
Fosfor, P
|
mg |
67 |
67 |
67 |
|
Kalsiyum, Ca
|
mg |
8 |
8 |
8 |
|
Magnezyum, Mg
|
mg |
11 |
11 |
11 |
|
Potasyum, K
|
mg |
70 |
70 |
70 |
|
Sodyum, Na
|
mg |
415 |
415 |
415 |
|
Çinko, Zn
|
mg |
0,34 |
0,34 |
0,34 |
|
Selenyum, Se
|
µg |
7,7 |
7,7 |
7,7 |