ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Türkomp Gıda Kodu :
11.02.0005
Bilimsel isim :
Yöresel isim :
Gıda Grupları :
Langual Code
Azot Faktörü :
0,00
Yağ Dönüşüm Faktörü :
0,0000
Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.
| Bileşen | Birim | Ort. Ortalama | Min.Minimum | Maks.Maksimin |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | kcal | 0 | 0 | 0 |
| Enerji | kJ | 1 | 1 | 2 |
| Su | g | 99,91 | 99,90 | 99,92 |
| Kül | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Protein | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Azot | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Yağ, toplam | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Karbonhidrat | g | 0,09 | 0,08 | 0,10 |
| Lif, toplam diyet | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Tuz | mg | 3 | 2 | 5 |
| Demir, Fe | mg | 0,46 | 0,19 | 0,82 |
| Fosfor, P | mg | 0 | 0 | 0 |
| Kalsiyum, Ca | mg | 5 | 2 | 7 |
| Magnezyum, Mg | mg | 1 | 0 | 2 |
| Potasyum, K | mg | 0 | 0 | 0 |
| Sodyum, Na | mg | 1 | 1 | 2 |
| Çinko, Zn | mg | 3,84 | 1,68 | 7,54 |
| Selenyum, Se | µg | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
