Veri Bankası - Türk kahvesi, İstanbul - Türkomp | Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı

Türk kahvesi, İstanbul

Türkomp Gıda Kodu :

12.02.0057

Bilimsel isim :

Yöresel isim :

Gıda Grupları :

» Geleneksel gıdalar

Langual Code

Azot Faktörü :

5,30

Yağ Dönüşüm Faktörü :

0,9560

Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.

Bileşen	Birim	Ort. Ortalama	Min.Minimum	Maks.Maksimin
Enerji	kcal	278	278	278
Enerji	kJ	1162	1162	1162
Su	g	0,94	0,94	0,94
Kül	g	4,14	4,14	4,14
Protein	g	13,89	13,89	13,89
Azot	g	2,62	2,62	2,62
Yağ, toplam	g	0,34	0,34	0,34
Karbonhidrat	g	28,81	28,81	28,81
Lif, toplam diyet	g	51,88	51,88	51,88
Tuz	mg	30	30	30
Demir, Fe	mg	3,99	3,99	3,99
Fosfor, P	mg	204	204	204
Kalsiyum, Ca	mg	88	88	88
Magnezyum, Mg	mg	208	208	208
Potasyum, K	mg	1715	1715	1715
Sodyum, Na	mg	12	12	12
Çinko, Zn	mg	0,34	0,34	0,34
Selenyum, Se	µg	3,5	3,5	3,5