ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Türkomp Gıda Kodu :
08.02.0039
Bilimsel isim :
Yöresel isim :
Gıda Grupları :
Azot Faktörü :
6,25
Yağ Dönüşüm Faktörü :
0,8000
Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.
| Bileşen | Birim | Ort. Ortalama | Min.Minimum | Maks.Maksimin |
|---|---|---|---|---|
| Enerji | kcal | 24 | 24 | 24 |
| Enerji | kJ | 99 | 99 | 99 |
| Su | g | 86,66 | 86,66 | 86,66 |
| Kül | g | 4,18 | 4,18 | 4,18 |
| Protein | g | 0,69 | 0,69 | 0,69 |
| Azot | g | 0,11 | 0,11 | 0,11 |
| Yağ, toplam | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Karbonhidrat | g | 2,01 | 2,01 | 2,01 |
| Lif, toplam diyet | g | 6,46 | 6,46 | 6,46 |
| Tuz | mg | 2305 | 2305 | 2305 |
| Demir, Fe | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Fosfor, P | mg | 0 | 0 | 0 |
| Kalsiyum, Ca | mg | 54 | 54 | 54 |
| Magnezyum, Mg | mg | 6 | 6 | 6 |
| Potasyum, K | mg | 50 | 50 | 50 |
| Sodyum, Na | mg | 922 | 922 | 922 |
| Çinko, Zn | mg | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Selenyum, Se | µg | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
