ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
|
Bileşen |
Birim |
Ort.
Ortalama
|
Min.Minimum |
Maks.Maksimin |
|
Enerji
|
kcal |
71 |
71 |
71 |
|
Enerji
|
kJ |
296 |
296 |
296 |
|
Su
|
g |
80,32 |
80,32 |
80,32 |
|
Kül
|
g |
0,79 |
0,79 |
0,79 |
|
Protein
|
g |
6,38 |
6,38 |
6,38 |
|
Azot
|
g |
1,02 |
1,02 |
1,02 |
|
Yağ, toplam
|
g |
0,42 |
0,42 |
0,42 |
|
Karbonhidrat
|
g |
8,61 |
8,61 |
8,61 |
|
Lif, toplam diyet
|
g |
3,49 |
3,49 |
3,49 |
|
Tuz
|
mg |
17 |
17 |
17 |
|
Demir, Fe
|
mg |
2,92 |
2,92 |
2,92 |
|
Fosfor, P
|
mg |
140 |
140 |
140 |
|
Kalsiyum, Ca
|
mg |
49 |
49 |
49 |
|
Magnezyum, Mg
|
mg |
42 |
42 |
42 |
|
Potasyum, K
|
mg |
206 |
206 |
206 |
|
Sodyum, Na
|
mg |
7 |
7 |
7 |
|
Çinko, Zn
|
mg |
1,51 |
1,51 |
1,51 |
|
Selenyum, Se
|
µg |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
|
C vitamini
|
mg |
22,6 |
22,6 |
22,6 |
|
L-askorbik asit
|
mg |
22,6 |
22,6 |
22,6 |
|
Tiamin
|
mg |
0,230 |
0,230 |
0,230 |
|
Riboflavin
|
mg |
0,087 |
0,087 |
0,087 |
|
Niasin
|
mg |
1,639 |
1,639 |
1,639 |
|
B-6 vitamini, toplam
|
mg |
0,069 |
0,069 |
0,069 |