ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
|
Bileşen |
Birim |
Ort.
Ortalama
|
Min.Minimum |
Maks.Maksimin |
|
Enerji
|
kcal |
91 |
91 |
91 |
|
Enerji
|
kJ |
381 |
381 |
381 |
|
Su
|
g |
74,22 |
74,22 |
74,22 |
|
Kül
|
g |
0,55 |
0,55 |
0,55 |
|
Protein
|
g |
3,19 |
3,19 |
3,19 |
|
Azot
|
g |
0,51 |
0,51 |
0,51 |
|
Yağ, toplam
|
g |
0,18 |
0,18 |
0,18 |
|
Karbonhidrat
|
g |
16,51 |
16,51 |
16,51 |
|
Lif, toplam diyet
|
g |
5,35 |
5,35 |
5,35 |
|
Tuz
|
mg |
29 |
29 |
29 |
|
Demir, Fe
|
mg |
0,82 |
0,82 |
0,82 |
|
Fosfor, P
|
mg |
125 |
125 |
125 |
|
Kalsiyum, Ca
|
mg |
8 |
8 |
8 |
|
Magnezyum, Mg
|
mg |
46 |
46 |
46 |
|
Potasyum, K
|
mg |
343 |
343 |
343 |
|
Sodyum, Na
|
mg |
12 |
12 |
12 |
|
Çinko, Zn
|
mg |
1,35 |
1,35 |
1,35 |
|
Selenyum, Se
|
µg |
1,4 |
1,4 |
1,4 |
|
C vitamini
|
mg |
5,2 |
5,2 |
5,2 |
|
L-askorbik asit
|
mg |
5,2 |
5,2 |
5,2 |
|
Tiamin
|
mg |
0,087 |
0,087 |
0,087 |
|
Riboflavin
|
mg |
0,068 |
0,068 |
0,068 |
|
Niasin
|
mg |
1,219 |
1,219 |
1,219 |
|
B-6 vitamini, toplam
|
mg |
0,251 |
0,251 |
0,251 |