ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Bileşen |
Birim |
Ort.
Ortalama
|
Min.Minimum |
Maks.Maksimin |
Enerji
|
kcal |
91 |
91 |
91 |
Enerji
|
kJ |
381 |
381 |
381 |
Su
|
g |
74,22 |
74,22 |
74,22 |
Kül
|
g |
0,55 |
0,55 |
0,55 |
Protein
|
g |
3,19 |
3,19 |
3,19 |
Azot
|
g |
0,51 |
0,51 |
0,51 |
Yağ, toplam
|
g |
0,18 |
0,18 |
0,18 |
Karbonhidrat
|
g |
16,51 |
16,51 |
16,51 |
Lif, toplam diyet
|
g |
5,35 |
5,35 |
5,35 |
Tuz
|
mg |
29 |
29 |
29 |
Demir, Fe
|
mg |
0,82 |
0,82 |
0,82 |
Fosfor, P
|
mg |
125 |
125 |
125 |
Kalsiyum, Ca
|
mg |
8 |
8 |
8 |
Magnezyum, Mg
|
mg |
46 |
46 |
46 |
Potasyum, K
|
mg |
343 |
343 |
343 |
Sodyum, Na
|
mg |
12 |
12 |
12 |
Çinko, Zn
|
mg |
1,35 |
1,35 |
1,35 |
Selenyum, Se
|
µg |
1,4 |
1,4 |
1,4 |
C vitamini
|
mg |
5,2 |
5,2 |
5,2 |
L-askorbik asit
|
mg |
5,2 |
5,2 |
5,2 |
Tiamin
|
mg |
0,087 |
0,087 |
0,087 |
Riboflavin
|
mg |
0,068 |
0,068 |
0,068 |
Niasin
|
mg |
1,219 |
1,219 |
1,219 |
B-6 vitamini, toplam
|
mg |
0,251 |
0,251 |
0,251 |