Veri Bankası - Limon, Interdonato - Türkomp | Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı

Limon, Interdonato

Türkomp Gıda Kodu :

09.01.0030

Bilimsel isim :

Citrus limon (L.) Burm.

Yöresel isim :

Enter

Gıda Grupları :

» Meyve ve meyve ürünleri

Langual Code

Azot Faktörü :

6,25

Yağ Dönüşüm Faktörü :

0,8000

Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.

Bileşen	Birim	Ort. Ortalama	Min.Minimum	Maks.Maksimin
Enerji	kcal	43	39	47
Enerji	kJ	179	163	195
Su	g	88,70	87,94	89,34
Kül	g	0,36	0,34	0,39
Protein	g	0,44	0,00	1,16
Azot	g	0,07	0,00	0,18
Yağ, toplam	g	0,36	0,32	0,48
Karbonhidrat	g	8,73	8,06	9,36
Lif, toplam diyet	g	1,41	0,72	1,85
Lif, suda çözünür	g	0,44	0,13	0,66
Lif, suda çözünmeyen	g	0,97	0,59	1,19
Sakaroz	g	0,28	0,18	0,39
Glukoz	g	0,51	0,06	0,95
Fruktoz	g	0,58	0,20	0,94
Laktoz	g	0,00	0,00	0,00
Maltoz	g	0,00	0,00	0,00
Tuz	mg	8	2	13
Demir, Fe	mg	0,11	0,04	0,16
Fosfor, P	mg	16	15	19
Kalsiyum, Ca	mg	34	32	38
Magnezyum, Mg	mg	11	9	12
Potasyum, K	mg	157	126	177
Sodyum, Na	mg	3	1	5
Çinko, Zn	mg	0,08	0,05	0,13
Selenyum, Se	µg	0,0	0,0	0,0
C vitamini	mg	44,1	35,6	66,8
L-askorbik asit	mg	44,1	35,6	66,8
Tiamin	mg	0,028	0,018	0,038
Riboflavin	mg	0,043	0,017	0,126
Niasin	mg	0,270	0,171	0,441
B-6 vitamini, toplam	mg	0,070	0,049	0,087
Folat, gıda	µg	17	12	22