Veri Bankası - Zeytin, yeşil, kokteyl, biberli - Türkomp | Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı

Gıdaya göre Bileşenlere göre Beslenmeye göre Beslenme çantası Gıdaları karşılaştır Langual

Zeytin, yeşil, kokteyl, biberli

Türkomp Gıda Kodu :

09.02.0051

Bilimsel isim :

Yöresel isim :

Gıda Grupları :

» Meyve ve meyve ürünleri

Langual Code

A0670 A0732 A0834 A1180 A1239 B1169 C0139 E0152 F0001 G0001 H0148 H0173 H0212 H0367 J0103 K0022 M0001 N0001 P0026 R0403

Azot Faktörü :

6,25

Yağ Dönüşüm Faktörü :

0,8000

Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.

Bileşen	Birim	Ort. Ortalama	Min.Minimum	Maks.Maksimin
Enerji	kcal	103	103	103
Enerji	kJ	429	429	429
Su	g	80,02	80,02	80,02
Kül	g	5,68	5,68	5,68
Protein	g	0,69	0,69	0,69
Azot	g	0,11	0,11	0,11
Yağ, toplam	g	10,24	10,24	10,24
Karbonhidrat	g	0,43	0,43	0,43
Lif, toplam diyet	g	2,94	2,94	2,94
Tuz	mg	2380	2380	2380
Demir, Fe	mg	0,00	0,00	0,00
Fosfor, P	mg	6	6	6
Kalsiyum, Ca	mg	191	191	191
Magnezyum, Mg	mg	9	9	9
Potasyum, K	mg	24	24	24
Sodyum, Na	mg	952	952	952
Çinko, Zn	mg	0,20	0,20	0,20
Selenyum, Se	µg	0,0	0,0	0,0
E vitamini	α-TE	5,10	5,10	5,10
E vitamini, IU	IU	7,60	7,60	7,60
Alfa-tokoferol	mg	5,10	5,10	5,10
Yağ asitleri, toplam doymuş	g	1,533	1,533	1,533
Yağ asitleri, toplam tekli doymamış	g	5,318	5,318	5,318
Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış	g	1,072	1,072	1,072
Yağ asidi 4:0 (bütirik asit)	g	0,000	0,000	0,000
Yağ asidi 6:0 (kaproik asit)	g	0,000	0,000	0,000
Yağ asidi 8:0 (kaprilik asit)	g	0,000	0,000	0,000
Yağ asidi 10:0 (kaprik asit)	g	0,000	0,000	0,000
Yağ asidi 12:0 (laurik asit)	g	0,000	0,000	0,000
Yağ asidi 14:0 (miristik asit)	g	0,000	0,000	0,000
Yağ asidi 15:0 (pentadesilik asit )	g	0,000	0,000	0,000
Yağ asidi 16:0 (palmitik asit)	g	1,219	1,219	1,219
Yağ asidi 17:0 (margarik asit)	g	0,010	0,010	0,010
Yağ asidi 18:0 (stearik asit)	g	0,248	0,248	0,248
Yağ asidi 20:0 (araşidik asit)	g	0,040	0,040	0,040
Yağ asidi 22:0 (behenik asit)	g	0,010	0,010	0,010
Yağ asidi 24:0 (lignoserik asit)	g	0,006	0,006	0,006
Yağ asidi 14:1 n-5 cis (miristoleik asit)	g	0,000	0,000	0,000
Yağ asidi 16:1 n-7 cis (palmitoleik asit)	g	0,070	0,070	0,070
Yağ asidi 18:1 n-9 cis (oleik asit)	g	5,230	5,230	5,230
Yağ asidi 18:1 n-9 trans (elaidik asit)	g	0,000	0,000	0,000
Yağ asidi 20:1 n-9 cis	g	0,019	0,019	0,019
Yağ asidi 22:1 n-9 cis (erüsik asit)	g	0,000	0,000	0,000
Yağ asidi 24:1 n-9 cis	g	0,000	0,000	0,000
Yağ asidi 18:2 n-6 cis,cis	g	1,072	1,072	1,072
Yağ asidi 18:3 n-3 all-cis	g	0,000	0,000	0,000
Yağ asidi 18:3 n-6 all-cis	g	0,000	0,000	0,000
Yağ asidi 20:4 n-6 all-cis	g	0,000	0,000	0,000
Yağ asidi 20:5 n-3 all-cis	g	0,000	0,000	0,000
Yağ asidi 22:6 n-3 all-cis	g	0,000	0,000	0,000