ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Bileşen |
Birim |
Ort.
Ortalama
|
Min.Minimum |
Maks.Maksimin |
Enerji
|
kcal |
244 |
244 |
244 |
Enerji
|
kJ |
1022 |
1022 |
1022 |
Su
|
g |
1,22 |
1,22 |
1,22 |
Kül
|
g |
52,34 |
52,34 |
52,34 |
Protein
|
g |
7,56 |
7,56 |
7,56 |
Azot
|
g |
1,21 |
1,21 |
1,21 |
Yağ, toplam
|
g |
13,55 |
13,55 |
13,55 |
Karbonhidrat
|
g |
20,74 |
20,74 |
20,74 |
Lif, toplam diyet
|
g |
4,59 |
4,59 |
4,59 |
Tiamin
|
mg |
1,030 |
1,030 |
1,030 |
Riboflavin
|
mg |
0,126 |
0,126 |
0,126 |
Niasin eşdeğerleri, toplam
|
NE |
2,479 |
2,479 |
2,479 |
Niasin
|
mg |
2,155 |
2,155 |
2,155 |
B-6 vitamini, toplam
|
mg |
0,047 |
0,047 |
0,047 |
Triptofan
|
mg |
19 |
19 |
19 |
Treonin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Izolosin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Lösin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Lizin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Metiyonin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Sistin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Fenilalanin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Tirozin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Valin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Arjinin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Histidin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Alanin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Aspartik asit
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Glutamik asit
|
mg |
3526 |
3526 |
3526 |
Glisin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Prolin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Serin
|
mg |
0 |
0 |
0 |