ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
Bileşen |
Birim |
Ort.
Ortalama
|
Min.Minimum |
Maks.Maksimin |
Enerji
|
kcal |
243 |
243 |
243 |
Enerji
|
kJ |
1017 |
1017 |
1017 |
Su
|
g |
1,37 |
1,37 |
1,37 |
Kül
|
g |
53,46 |
53,46 |
53,46 |
Protein
|
g |
6,86 |
6,86 |
6,86 |
Azot
|
g |
1,10 |
1,10 |
1,10 |
Yağ, toplam
|
g |
14,50 |
14,50 |
14,50 |
Karbonhidrat
|
g |
18,78 |
18,78 |
18,78 |
Lif, toplam diyet
|
g |
5,03 |
5,03 |
5,03 |
Tiamin
|
mg |
1,584 |
1,584 |
1,584 |
Riboflavin
|
mg |
0,071 |
0,071 |
0,071 |
Niasin eşdeğerleri, toplam
|
NE |
0,780 |
0,780 |
0,780 |
Niasin
|
mg |
0,602 |
0,602 |
0,602 |
B-6 vitamini, toplam
|
mg |
0,035 |
0,035 |
0,035 |
Triptofan
|
mg |
11 |
11 |
11 |
Treonin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Izolosin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Lösin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Lizin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Metiyonin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Sistin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Fenilalanin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Tirozin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Valin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Arjinin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Histidin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Alanin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Aspartik asit
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Glutamik asit
|
mg |
4434 |
4434 |
4434 |
Glisin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Prolin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
Serin
|
mg |
0 |
0 |
0 |