ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
|
Bileşen |
Birim |
Ort.
Ortalama
|
Min.Minimum |
Maks.Maksimin |
|
Enerji
|
kcal |
243 |
243 |
243 |
|
Enerji
|
kJ |
1017 |
1017 |
1017 |
|
Su
|
g |
1,37 |
1,37 |
1,37 |
|
Kül
|
g |
53,46 |
53,46 |
53,46 |
|
Protein
|
g |
6,86 |
6,86 |
6,86 |
|
Azot
|
g |
1,10 |
1,10 |
1,10 |
|
Yağ, toplam
|
g |
14,50 |
14,50 |
14,50 |
|
Karbonhidrat
|
g |
18,78 |
18,78 |
18,78 |
|
Lif, toplam diyet
|
g |
5,03 |
5,03 |
5,03 |
|
Tiamin
|
mg |
1,584 |
1,584 |
1,584 |
|
Riboflavin
|
mg |
0,071 |
0,071 |
0,071 |
|
Niasin eşdeğerleri, toplam
|
NE |
0,780 |
0,780 |
0,780 |
|
Niasin
|
mg |
0,602 |
0,602 |
0,602 |
|
B-6 vitamini, toplam
|
mg |
0,035 |
0,035 |
0,035 |
|
Triptofan
|
mg |
11 |
11 |
11 |
|
Treonin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
|
Izolosin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
|
Lösin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
|
Lizin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
|
Metiyonin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
|
Sistin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
|
Fenilalanin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
|
Tirozin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
|
Valin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
|
Arjinin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
|
Histidin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
|
Alanin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
|
Aspartik asit
|
mg |
0 |
0 |
0 |
|
Glutamik asit
|
mg |
4434 |
4434 |
4434 |
|
Glisin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
|
Prolin
|
mg |
0 |
0 |
0 |
|
Serin
|
mg |
0 |
0 |
0 |