Veri Bankası - Makarna, sade, yumurtasız, kuru - Türkomp | Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı

Makarna, sade, yumurtasız, kuru

Türkomp Gıda Kodu :

06.02.0026

Bilimsel isim :

Yöresel isim :

Gıda Grupları :

» Tahıl ve tahıl ürünleri

Langual Code

Azot Faktörü :

5,70

Yağ Dönüşüm Faktörü :

0,6700

Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.

Bileşen	Birim	Ort. Ortalama	Min.Minimum	Maks.Maksimin
Enerji	kcal	356	356	356
Enerji	kJ	1491	1491	1491
Su	g	10,38	10,38	10,38
Kül	g	0,76	0,76	0,76
Protein	g	8,44	8,44	8,44
Azot	g	1,48	1,48	1,48
Yağ, toplam	g	1,85	1,85	1,85
Karbonhidrat	g	74,36	74,36	74,36
Lif, toplam diyet	g	4,21	4,21	4,21
Nişasta	g	72,02	72,02	72,02
Sakaroz	g	0,67	0,67	0,67
Glukoz	g	0,71	0,71	0,71
Fruktoz	g	0,00	0,00	0,00
Laktoz	g	0,00	0,00	0,00
Maltoz	g	0,92	0,92	0,92
Tuz	mg	40	40	40
Demir, Fe	mg	1,31	1,31	1,31
Fosfor, P	mg	142	142	142
Kalsiyum, Ca	mg	18	18	18
Magnezyum, Mg	mg	42	42	42
Potasyum, K	mg	220	220	220
Sodyum, Na	mg	16	16	16
Çinko, Zn	mg	0,95	0,95	0,95
Selenyum, Se	µg	0,0	0,0	0,0
Tiamin	mg	0,227	0,227	0,227
Riboflavin	mg	0,040	0,040	0,040
Niasin	mg	5,013	5,013	5,013
B-6 vitamini, toplam	mg	0,048	0,048	0,048
Treonin	mg	171	171	171
Izolosin	mg	242	242	242
Lösin	mg	554	554	554
Lizin	mg	240	240	240
Metiyonin	mg	144	144	144
Sistin	mg	239	239	239
Fenilalanin	mg	435	435	435
Tirozin	mg	254	254	254
Valin	mg	282	282	282
Arjinin	mg	236	236	236
Histidin	mg	218	218	218
Alanin	mg	265	265	265
Aspartik asit	mg	341	341	341
Glutamik asit	mg	2737	2737	2737
Glisin	mg	293	293	293
Prolin	mg	1103	1103	1103
Serin	mg	389	389	389