Veri Bankası - Yulaf kepeği - Türkomp | Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı

Yulaf kepeği

Türkomp Gıda Kodu :

06.02.0032

Bilimsel isim :

Yöresel isim :

Gıda Grupları :

» Tahıl ve tahıl ürünleri

Langual Code

Azot Faktörü :

5,83

Yağ Dönüşüm Faktörü :

0,9400

Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.

Bileşen	Birim	Ort. Ortalama	Min.Minimum	Maks.Maksimin
Enerji	kcal	347	347	347
Enerji	kJ	1450	1450	1450
Su	g	12,18	12,18	12,18
Kül	g	2,35	2,35	2,35
Protein	g	12,88	12,88	12,88
Azot	g	2,21	2,21	2,21
Yağ, toplam	g	5,26	5,26	5,26
Karbonhidrat	g	56,51	56,51	56,51
Lif, toplam diyet	g	10,82	10,82	10,82
Tiamin	mg	0,827	0,827	0,827
Riboflavin	mg	0,166	0,166	0,166
Niasin eşdeğerleri, toplam	NE	3,759	3,759	3,759
Niasin	mg	0,826	0,826	0,826
B-6 vitamini, toplam	mg	0,188	0,188	0,188
Folat, gıda	µg	42	42	42
Triptofan	mg	176	176	176
Treonin	mg	229	229	229
Izolosin	mg	282	282	282
Lösin	mg	718	718	718
Lizin	mg	486	486	486
Metiyonin	mg	331	331	331
Sistin	mg	293	293	293
Fenilalanin	mg	602	602	602
Tirozin	mg	319	319	319
Valin	mg	347	347	347
Arjinin	mg	141	141	141
Histidin	mg	148	148	148
Alanin	mg	465	465	465
Aspartik asit	mg	480	480	480
Glutamik asit	mg	3241	3241	3241
Glisin	mg	485	485	485
Prolin	mg	1292	1292	1292
Serin	mg	379	379	379