Veri Bankası - Bisküvi, glutensiz - Türkomp | Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı

Bisküvi, glutensiz

Türkomp Gıda Kodu :

13.02.0001

Bilimsel isim :

Yöresel isim :

Gıda Grupları :

» Özel beslenme amaçlı gıdalar

Langual Code

Azot Faktörü :

5,70

Yağ Dönüşüm Faktörü :

0,6700

Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.

Bileşen	Birim	Ort. Ortalama	Min.Minimum	Maks.Maksimin
Enerji	kcal	471	471	471
Enerji	kJ	1970	1970	1970
Su	g	4,02	4,02	4,02
Kül	g	0,57	0,57	0,57
Protein	g	2,11	2,11	2,11
Azot	g	0,37	0,37	0,37
Yağ, toplam	g	19,61	19,61	19,61
Karbonhidrat	g	69,27	69,27	69,27
Lif, toplam diyet	g	4,42	4,42	4,42
Nişasta	g	42,76	42,76	42,76
Sakaroz	g	15,40	15,40	15,40
Glukoz	g	1,75	1,75	1,75
Fruktoz	g	0,91	0,91	0,91
Laktoz	g	0,00	0,00	0,00
Maltoz	g	0,00	0,00	0,00
Tuz	mg	243	243	243
Demir, Fe	mg	0,00	0,00	0,00
Fosfor, P	mg	49	49	49
Kalsiyum, Ca	mg	37	37	37
Magnezyum, Mg	mg	15	15	15
Potasyum, K	mg	65	65	65
Sodyum, Na	mg	97	97	97
Çinko, Zn	mg	0,82	0,82	0,82
Selenyum, Se	µg	1,0	1,0	1,0
Tiamin	mg	0,046	0,046	0,046
Riboflavin	mg	0,032	0,032	0,032
Niasin eşdeğerleri, toplam	NE	0,867	0,867	0,867
Niasin	mg	0,628	0,628	0,628
B-6 vitamini, toplam	mg	0,156	0,156	0,156
Folat, gıda	µg	16	16	16
Triptofan	mg	14	14	14
Treonin	mg	30	30	30
Izolosin	mg	89	89	89
Lösin	mg	273	273	273
Lizin	mg	59	59	59
Metiyonin	mg	38	38	38
Sistin	mg	27	27	27
Fenilalanin	mg	129	129	129
Tirozin	mg	72	72	72
Valin	mg	113	113	113
Arjinin	mg	50	50	50
Histidin	mg	50	50	50
Alanin	mg	150	150	150
Aspartik asit	mg	86	86	86
Glutamik asit	mg	355	355	355
Glisin	mg	64	64	64
Prolin	mg	176	176	176
Serin	mg	60	60	60