Veri Bankası - Makarna, glutensiz - Türkomp | Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı

Makarna, glutensiz

Türkomp Gıda Kodu :

13.02.0022

Bilimsel isim :

Yöresel isim :

Gıda Grupları :

» Özel beslenme amaçlı gıdalar

Langual Code

Azot Faktörü :

5,70

Yağ Dönüşüm Faktörü :

0,6700

Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.

Bileşen	Birim	Ort. Ortalama	Min.Minimum	Maks.Maksimin
Enerji	kcal	350	350	350
Enerji	kJ	1464	1464	1464
Su	g	11,72	11,72	11,72
Kül	g	0,39	0,39	0,39
Protein	g	5,99	5,99	5,99
Azot	g	1,05	1,05	1,05
Yağ, toplam	g	1,74	1,74	1,74
Karbonhidrat	g	75,01	75,01	75,01
Lif, toplam diyet	g	5,16	5,16	5,16
Sakaroz	g	0,32	0,32	0,32
Glukoz	g	0,00	0,00	0,00
Fruktoz	g	0,00	0,00	0,00
Laktoz	g	0,00	0,00	0,00
Maltoz	g	0,30	0,30	0,30
Tuz	mg	22	22	22
Demir, Fe	mg	0,19	0,19	0,19
Fosfor, P	mg	94	94	94
Kalsiyum, Ca	mg	50	50	50
Magnezyum, Mg	mg	22	22	22
Potasyum, K	mg	89	89	89
Sodyum, Na	mg	9	9	9
Çinko, Zn	mg	3,07	3,07	3,07
Selenyum, Se	µg	2,9	2,9	2,9
Tiamin	mg	0,077	0,077	0,077
Riboflavin	mg	0,033	0,033	0,033
Niasin eşdeğerleri, toplam	NE	1,787	1,787	1,787
Niasin	mg	0,704	0,704	0,704
B-6 vitamini, toplam	mg	0,040	0,040	0,040
Folat, gıda	µg	20	20	20
Triptofan	mg	65	65	65
Treonin	mg	127	127	127
Izolosin	mg	262	262	262
Lösin	mg	578	578	578
Lizin	mg	355	355	355
Metiyonin	mg	77	77	77
Sistin	mg	28	28	28
Fenilalanin	mg	352	352	352
Tirozin	mg	178	178	178
Valin	mg	345	345	345
Arjinin	mg	246	246	246
Histidin	mg	158	158	158
Alanin	mg	338	338	338
Aspartik asit	mg	372	372	372
Glutamik asit	mg	958	958	958
Glisin	mg	207	207	207
Prolin	mg	309	309	309
Serin	mg	236	236	236