Veri Bankası - Börek, ıspanaklı, dondurulmuş - Türkomp

Gıdaya göre Bileşenlere göre Beslenmeye göre Beslenme çantası Gıdaları karşılaştır Langual

Börek, ıspanaklı, dondurulmuş

Türkomp Gıda Kodu :

06.02.0041

Bilimsel isim :

Yöresel isim :

Gıda Grupları :

» Tahıl ve tahıl ürünleri

Langual Code

A0107 A0927 F0003 J0130

Azot Faktörü :

5,70

Yağ Dönüşüm Faktörü :

0,7200

Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.

Bileşen	Birim	Ort. Ortalama	Min.Minimum	Maks.Maksimin
Enerji	kcal	280	280	280
Enerji	kJ	1170	1170	1170
Su	g	44,06	44,06	44,06
Kül	g	1,61	1,61	1,61
Protein	g	4,85	4,85	4,85
Azot	g	0,85	0,85	0,85
Yağ, toplam	g	13,83	13,83	13,83
Karbonhidrat	g	32,26	32,26	32,26
Lif, toplam diyet	g	3,40	3,40	3,40
Lif, suda çözünür	g	0,70	0,70	0,70
Lif, suda çözünmeyen	g	2,70	2,70	2,70
Tuz	mg	1075	1075	1075
Demir, Fe	mg	0,74	0,74	0,74
Fosfor, P	mg	50	50	50
Kalsiyum, Ca	mg	44	44	44
Magnezyum, Mg	mg	20	20	20
Potasyum, K	mg	123	123	123
Sodyum, Na	mg	430	430	430
Çinko, Zn	mg	0,42	0,42	0,42
Tiamin	mg	0,170	0,170	0,170
Riboflavin	mg	0,050	0,050	0,050
Niasin eşdeğerleri, toplam	NE	1,417	1,417	1,417
Niasin	mg	0,450	0,450	0,450
B-6 vitamini, toplam	mg	0,240	0,240	0,240
K-1 vitamini	µg	13,9	13,9	13,9
Yağ asitleri, toplam doymuş	g	4,345	4,345	4,345
Yağ asitleri, toplam tekli doymamış	g	4,083	4,083	4,083
Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış	g	1,530	1,530	1,530
Yağ asidi 4:0 (bütirik asit)	g	0,009	0,009	0,009
Yağ asidi 6:0 (kaproik asit)	g	0,011	0,011	0,011
Yağ asidi 8:0 (kaprilik asit)	g	0,009	0,009	0,009
Yağ asidi 10:0 (kaprik asit)	g	0,013	0,013	0,013
Yağ asidi 12:0 (laurik asit)	g	0,065	0,065	0,065
Yağ asidi 14:0 (miristik asit)	g	0,124	0,124	0,124
Yağ asidi 16:0 (palmitik asit)	g	3,609	3,609	3,609
Yağ asidi 17:0 (margarik asit)	g	0,007	0,007	0,007
Yağ asidi 18:0 (stearik asit)	g	0,431	0,431	0,431
Yağ asidi 20:0 (araşidik asit)	g	0,066	0,066	0,066
Yağ asidi 16:1 n-7 cis (palmitoleik asit)	g	0,020	0,020	0,020
Yağ asidi 18:1 n-9 cis (oleik asit)	g	4,024	4,024	4,024
Yağ asidi 20:1 n-9 cis	g	0,039	0,039	0,039
Yağ asidi 18:2 n-6 cis,cis	g	1,488	1,488	1,488
Yağ asidi 18:3 n-3 all-cis	g	0,042	0,042	0,042
Triptofan	mg	58	58	58
Treonin	mg	151	151	151
Izolosin	mg	191	191	191
Lösin	mg	355	355	355
Lizin	mg	117	117	117
Metiyonin	mg	72	72	72
Fenilalanin	mg	259	259	259
Tirozin	mg	124	124	124
Valin	mg	212	212	212
Arjinin	mg	172	172	172
Histidin	mg	94	94	94
Alanin	mg	168	168	168
Aspartik asit	mg	243	243	243
Glutamik asit	mg	1679	1679	1679
Glisin	mg	179	179	179
Prolin	mg	361	361	361
Serin	mg	344	344	344