Veri Bankası - Yoğurt, homojenize, yarım yağlı (% 2 > süt yağı ≥ % 1.5) - Türkomp

Yoğurt, homojenize, yarım yağlı (% 2 > süt yağı ≥ % 1.5)

Türkomp Gıda Kodu :

01.02.0016

Bilimsel isim :

Yöresel isim :

Gıda Grupları :

» Süt ve süt ürünleri

Langual Code

Azot Faktörü :

6,38

Yağ Dönüşüm Faktörü :

0,9450

Bileşen değerleri gıdanın yenilebilir 100 g'ı içindir.

Bileşen	Birim	Ort. Ortalama	Min.Minimum	Maks.Maksimin
Enerji	kcal	49	49	49
Enerji	kJ	203	203	203
Su	g	89,02	89,02	89,02
Kül	g	1,04	1,04	1,04
Protein	g	4,27	4,27	4,27
Azot	g	0,67	0,67	0,67
Yağ, toplam	g	1,76	1,76	1,76
Karbonhidrat	g	3,91	3,91	3,91
Lif, toplam diyet	g	0,00	0,00	0,00
Laktoz	g	3,38	3,38	3,38
Tuz	mg	129	129	129
Demir, Fe	mg	0,03	0,03	0,03
Fosfor, P	mg	104	104	104
Kalsiyum, Ca	mg	130	130	130
Magnezyum, Mg	mg	13	13	13
Potasyum, K	mg	189	189	189
Sodyum, Na	mg	51	51	51
Çinko, Zn	mg	0,39	0,39	0,39
Selenyum, Se	µg	1,4	1,4	1,4
Tiamin	mg	0,047	0,047	0,047
Riboflavin	mg	0,210	0,210	0,210
Niasin eşdeğerleri, toplam	NE	0,765	0,765	0,765
Niasin	mg	0,142	0,142	0,142
B-6 vitamini, toplam	mg	0,028	0,028	0,028
Folat, gıda	µg	4	4	4
B-12 vitamini	µg	0,44	0,44	0,44
A vitamini	RE	14	14	14
Retinol	µg	14	14	14
D vitamini, IU	IU	29	29	29
D-3 vitamini (kolekalsiferol)	µg	0,7	0,7	0,7
E vitamini	α-TE	0,05	0,05	0,05
E vitamini, IU	IU	0,08	0,08	0,08
Alfa-tokoferol	mg	0,05	0,05	0,05
K-2 vitamini	µg	0,0	0,0	0,0
Kolesterol	mg	6	6	6
Triptofan	mg	37	37	37
Treonin	mg	136	136	136
Izolosin	mg	160	160	160
Lösin	mg	344	344	344
Lizin	mg	514	514	514
Metiyonin	mg	92	92	92
Sistin	mg	44	44	44
Fenilalanin	mg	176	176	176
Tirozin	mg	171	171	171
Valin	mg	174	174	174
Arjinin	mg	91	91	91
Histidin	mg	103	103	103
Alanin	mg	152	152	152
Aspartik asit	mg	303	303	303
Glutamik asit	mg	753	753	753
Glisin	mg	77	77	77
Prolin	mg	436	436	436
Serin	mg	191	191	191