DataBase - Yoghurt, homogenised, reduced fat (2 % > milkfat ≥ 1.5 %) - Türkomp

Yoghurt, homogenised, reduced fat (2 % > milkfat ≥ 1.5 %)

Türkomp Food Code :

01.02.0016

Scientific name :

Local name :

Food Groups :

» Milk and milk products

Langual Code

Nitrogen Factor :

6,38

Oil Conversion Factor :

0,9450

The component values are for an edible 100 g of food.

Component	Unit	Ort. Average	Min.Minimum	Maks.Maksimin
Energy	kcal	49	49	49
Energy	kJ	203	203	203
Water	g	89,02	89,02	89,02
Ash	g	1,04	1,04	1,04
Protein	g	4,27	4,27	4,27
Nitrogen	g	0,67	0,67	0,67
Fat, total	g	1,76	1,76	1,76
Carbohydrate	g	3,91	3,91	3,91
Fiber, total dietary	g	0,00	0,00	0,00
Lactose	g	3,38	3,38	3,38
Salt	mg	129	129	129
Iron, Fe	mg	0,03	0,03	0,03
Phosphorus, P	mg	104	104	104
Calcium, Ca	mg	130	130	130
Magnesium, Mg	mg	13	13	13
Potassium, K	mg	189	189	189
Sodium, Na	mg	51	51	51
Zinc, Zn	mg	0,39	0,39	0,39
Selenium, Se	µg	1,4	1,4	1,4
Thiamin	mg	0,047	0,047	0,047
Riboflavin	mg	0,210	0,210	0,210
Niacin equivalents, total	NE	0,765	0,765	0,765
Niacin, preformed	mg	0,142	0,142	0,142
Vitamin B-6, total	mg	0,028	0,028	0,028
Folate, food	µg	4	4	4
Vitamin B-12	µg	0,44	0,44	0,44
Vitamin A	RE	14	14	14
Retinol (preformed vitamin A)	µg	14	14	14
Vitamin D, IU	IU	29	29	29
Vitamin D-3 (cholecalciferol)	µg	0,7	0,7	0,7
Vitamin E	α-TE	0,05	0,05	0,05
Vitamin E, IU	IU	0,08	0,08	0,08
Alpha-tocopherol	mg	0,05	0,05	0,05
Vitamin K-2	µg	0,0	0,0	0,0
Cholesterol	mg	6	6	6
Tryptophan	mg	37	37	37
Threonine	mg	136	136	136
Isoleucine	mg	160	160	160
Leucine	mg	344	344	344
Lysine	mg	514	514	514
Methionine	mg	92	92	92
Cystine	mg	44	44	44
Phenylalanine	mg	176	176	176
Tyrosine	mg	171	171	171
Valine	mg	174	174	174
Arginine	mg	91	91	91
Histidine	mg	103	103	103
Alanine	mg	152	152	152
Aspartic acid	mg	303	303	303
Glutamic acid	mg	753	753	753
Glycine	mg	77	77	77
Proline	mg	436	436	436
Serine	mg	191	191	191